Biolandhof Schmidt
Familie Schmidt
Paderborn
Der Betrieb:
Auch Herr Schmidt hat nach seinem landwirtschaftlichen Studium in Witzenhausen den Betrieb seiner Eltern übernommen und ihn 2001 auf Bioland umgestellt. Gemeinsam mit seiner Mutter bewirtschaftet er den Betrieb mit Schweinemast und Legehennen.
Tierhaltung:
Für die Umstellung auf eine ökologische Haltung wurden die beiden alten Stallgebäude zu Tiefstrohbuchten umgebaut und jeweils ein teilweise überdachter Auslauf angebaut. Die Ferkel kommen auch bei Herrn Schmidt von einem persönlich bekannten Bioland Ferkelerzeuger. Seit 2019 hält Herr Schmidt auch Bioland Legehennen. Die Eier vermarktet er direkt auf seinem Hof im Eierhäuschen.
Futter:
Für die Schweine produziert Herr Schmidt das Futter auf seinen Ackerflächen. Hier wird Gerste, Triticale im Gemenge mit Erbsen, Weizen und Ackerbohnen im Gemenge mit Hafer angebaut. Das betriebseigene Getreide und die Proteinpflanzen werden in der hofeigenen Mahl- und Mischanlage aufbereitet und mit einem ökologisch erzeugten Eiweißergänzungsfuttermittel gemischt.
